Arkiv för juli, 2010

Mamma 80 år som fysisk back-up

torsdag, juli 29th, 2010

En annan av dagens stora utmaningar var att se om jag kan fiska med mina killar nu när vi är här på semester.

CB006545

Jag tog med min 80-åriga mamma som backup – ja, hon är en riktig krutgumma. Dagens utmaning bestod av att:
1. Putta roddbåten till vattnet – tungt för mage och rygg
2. Ro till fiskestället – men båten kan ju alltid backas… snacka om skrattande grannar på andra sidan viken… Stockholmare… kan inte ens ro en båt… fniss, fniss…
3. Få ankaret över relingen – det är ett FINSKT ankare, väger så där 4-5 kilo med en massa bultar och skruvar som sticker ut åt fyra håll… och så är den fyrkantig! Och dybotten.
4. Få upp ankaret och in med den i båten igen – det var det klurigaste eftersom jag varken kan böja eller fälla kroppen framåt.

Som sagt: jag hade tack och lov min mamma som back-up. Det kändes tryggt. Allvarligt. Hon är i värsta grymma formen.

Hur det gick? Lysande! Tack aerobox och www.clubbim.se för att jag har sån styrka i armar och axlar att jag kan dra allt i  musklerna där. Och tack mamma och pappa för bra gener. Så nu är jag och killarna kvalificerade för egen fisketur.

Nästa utmaning imorgon består dock först i att:
1. Lokalisera mask – här är snustorrt och fortfarande värmebölja, vi hade 35 grader varmt idag
2. Lyckas gräva till masken

00438393

Annars fick jag tips om brödbitar eller majs, men det känns lite beige. Det ska ju vara mask! Vi får se. Jag tar väl med mamsen som backup när vi ska gräva imorgon… Näedå, hon ska slippa undan. Bara jag tar det lugnt så går det bra. Då hinner jag känna efter. Då hinner jag spänna de djupa mag- och ryggmusklerna innan. Då går det fint. Eller så blir det väl limpa…

Stolt – av två kilometer!

torsdag, juli 29th, 2010

Dagens prestation: två kilometer Bungy Pump stavgång. Och jag är så stolt över mig själv!

Varför? Jo, för att det är första motionsrundan – som blev i form av Bungy Pump – sedan jag fick lättare diskpajj i ryggen. OCH för att jag lyckades begränsa mig till två kilometer. Bra jobbat Katarina!

Jag är – som många andra  – bra på att ge andra råd och rekommendationer, men inte alls lika bra på att ge mig själv råden. Eller att följa dem. Jag kör på, huvudet i väggen oftast. Tack och lov är jag välsignad med en kropp som är stark och som håller. För det mesta. Seg och uthållig. Och envis. Men just nu får jag äta upp lite av det ”dumma/härliga/onödiga” som jag gjort tidigare. Så jag är mäkta stolt över att jag höll mig till mina två kilometer stavgång. Hur det kändes? Bra! Underbart!

Heja Bungy Pump! www.bungypump.se

Klimatsmart? Sluta kasta!

tisdag, juli 27th, 2010

Läser Svenska Dagbladet på Finlandsbåten på väg mot semestern och blir både glad och ledsen. Glad för att ämnet äntligen tas upp. Ledsen att det är på det sättet.

Vad det handlar om? Ja, all mat som kastas. Bra mat som det inte är något fel på och som inte ens i vissa fal är gammal. Kastas direkt i soporna. Bara för att vi konsumenter ska ha de fläckfria paprikorna och äpplena. En liten skråma – näe, den lämnas till någon annan. Visst, jag är själv precis likadan. Årligen kastas tusentals ton med mat. Hemskt.

Så klart ska mat som är gammal kastas så inte någon blir sjuk. Men varför inte sälja ut maten till lägre pris innan datumet passerats. Men många butiker väljer tydligen att inte göra det. Av rädsla att det billiga priset ska smitta av sig så att konsumenterna vill ha ännu billigare. Låter som moment 22 nästan.

Så tänker jag på alla som inte anser sig ha råd att köpa dyra grönsaker och frukter och i stället hamnar i snabbmatens grepp. Tänk vad bra det vore om man kunde välja: liten skavank; billigare, tipp topp klass; dyrare. Jag tror kunderna själva är kapabla att välja. Och att de skulle det.

Och så får vi konsumenter väl stå ut med att en vara kan ta slut i hyllorna. Då slipper affärerna köpa överlager och sen bara kasta.

Jag säger: märkning, närproducerat och ekologiskt i all ära. Men sluta kasta mat så blir du mer miljövän och mer klimatsmart. Flera gånger om. Hur mycket mat kastar du själv? Som blivit gammal? Som du lagat för mycket av?

Mot den finska urskogen

tisdag, juli 27th, 2010

Nu bär det av till den finska urskogen för att samla ”sisu” inför det kommande året. Jag och mina barn åker på semester till en stor gård med heltimrade väggar, torv mellan stockarna, väggfasta bänkar och långbord under 2-3 veckor. Underbart!!! Tystnad, lugn, tid för reflektion och samvaro. Jag kommer då att skriva lite sporadiskt här på bloggen.

CB030308

Vecka 33 är jag åter på plats och drar igång hösten med fulla segel. Och fylld av sisu.

Sköna sommardagar önskar jag dig. Passa på att fylla på dina egna förråd av sisu - på ditt eget vis – så du är fylld och rofylld inför hösten.

Konserveringsmedel boven – inte mättat fett

måndag, juli 26th, 2010

Korv, skinka och andra charkuterivaror kan öka risken för hjärtinfarkt och diabetes typ 2. Men om du äter samma mängd kött med samma mängd fett så ökar inte risken.

Vid Harvard University i USA har man sammanställt resultat av 20 studier med totalt 1,2 miljoner personer från 10 länder. Då såg man att om du äter så lite som 50 gram förädlade köttprodukter om dagen så ökar risken att drabbas av diabetes typ 2 med 19 %. Och risken att drabbas av hjärtinfarkt ökar med hela 42 %.

42-15353333

Men personer som åt dubbelt så mycket kött varje dag och fick i sig lika mycket mättat fett och kolesterol hade ingen ökad risk. Så det är troligen inte det mättade fettet som är boven  dramat, konstaterar forskarna. Utan alla konserveringsmedel och  – säger forskarna –  salt.
Så grilla hellre nötkött exempelvis i form av en hamburgare, än färdiga korvar. Och så klart gör du din egen hambugare då så du inte köper färdiga hamburgare med en massa kemiska aromämnen och tillsatser.

Jag håller helt med på konserveringstankarna. Alla kemikalier ställer till det i våra kroppar. Däremot tror jag – som du som är en flitig läsare av min blogg redan vet – att det mättade fettet är något problem eller skadligt. Det är en av våra tids stora myter.

Sen har jag svårt att tro på den här stora saltmyten. Kroppen behöver salt också. Frågan är nog mest vilken typ av salt vi äter och i vilken form. Kommer saltet in i våra kroppar via förädlade charkuterivaror och färdiglagade rätter – ja då är det nog inte ens saltet som ställer till med ofog i kroppen. Jag tror saltet lång tid har fått stå i skamvrån. När det mättade fettet har hittat ut därifrån så tror jag det är saltets tur att rentvås. In med de riktiga bovarna i stället, det vill säga alla kemikalier.

Läs mer på på AHA (american heart association).

Bollträning inte effektivare!?!

söndag, juli 25th, 2010

Ja, forskare i USA drar slutsaten att träning med stabilitetsboll inte är effektivare än traditionell styrketräning. Och rubriken möter läsare av tidningen Aktiv träning. Frågan är vad forskarna har mätt och VAD som är effektivare eller inte.

Forskarna lät försökspersoner – som dessutom bara var 16 stycken – göra övningarna axelpress och bänkpress på bänk respektive boll. Under tiden mätte man med EMG, alltså den elektriska aktiveringen av de arbetande musklerna. Där såg man att musklerna inte arbetade mer när personerna låg på en boll.

katarina_409

Näe, men det är väl ingen nyhet? Det har vi vetat ganska länge. Bollen gör inte att aktiveringen av en enstaka muskel blir större, såvida det inte är de djupa stabiliserande musklerna man undersöker som i mage, rygg eller andra leder. Men stora starka ytliga muskler får inte högre aktivering bara för att personen sitter på en boll och underlaget är instabilt. Ibland kan det bli tvärt om.

Att sitta på en balansboll ställer däremot krav på samspel mellan musklerna i kroppen och på stabilisering i bål på ett helt annat sätt. Hade man satt elektroder i magens och ryggens djupa muskler också, så hade nog resultatet blivit att bollen aktiverar de djupa stabiliserande musklerna mer.
Att träna på en boll är alltså inte optimalt om du vill bygga största bicepsmusklerna isolerat. Eller axelmusklerna isolerat. Däremot är bollträning perfekt om du vill lära kroppen att utnyttja styrkan som du bygger i vardagen också. Om du vill lära musklerna att samarbeta i rörelser och att ”prata med varandra”.

katarina_404

Så i mina ögon är bollträning effektivare än traditionell styrketräning. Även efter den här studien. Det hela handlar om vad du är ute efter. Maximalt stora ytliga muskler? Eller en fungerande kropp som kan samspela. Du väljer själv.

Foton: www.cederman.se

Diskstrul

söndag, juli 25th, 2010

Japp, det verkar inte bättre än att det är diskpåverkan i min rygg. Längst ned i ryggen, vid svanken. Där gör det riktigt ont och strålar ut.. Troligen har en disk fått sig en kyss. Vad jag gjorde? Inget knasigt alls i sig. Men det är väl nu som gamla ”synder” visar sig…

För inte har jag tränar på bästa sätt med tanke på min kropp hela livet. Framför allt inte i 20-års åldern. Då var det mycket skoj aktiviteter trots att kroppen ibland sa till innan. Skidåkning, puckelpister, onda knän med meniskpåverkan men puckelpist ändå, ont i ryggen men åka i ring efter en motorbåt i full kareta ändå… Själen måste ha sitt, var min förklaring. Och det håller jag fortfarande med om. Men jag kunde ha tänkt liiiite mer kropp och liiiite mindre själ. I alla fall någon gång.

Men gjort är gjort och jag har underbara upplevelser och minnen. Så nu gäller det att tänka lite klokare framöver. Och fundera på hur jag på bästa sätt ska stärka kroppen för att hålla. Jag vet mina svaga ställen och ska kanske ännu mer lägga in lite för-rehabträning. Jag tycker själv jag tränar klokt idag och kör mycket korrektiv träning för djupa stabiliserande musklerna. Men det kan behövas mer på fler ställen också.

Jag ska snart köra lite magträning tänkte jag för att kicka de djupa musklerna nu när smärtan ligger där mest hela tiden och förlamar de djupa musklerna. Det tar nog någon dag till, sen är jag smärtfri och kan börja gå ordentligt igen. Så Finlandssemestern i år får bli promenader. Inte löpning. Buuuhuuuhuuuu… jag som alltid springer för fullt i landstället i Finland annars. Men det får bli ett nytt år  i år. Ett klokare år. Jag ska ju se till att hålla för långa distanser också…

Snart bort med täckpappen…!

fredag, juli 23rd, 2010

Jaaaa! Idag har parketten kommit. Parketten till vårt golv nere i källaren. Vi som väntat hela veckan. Nu blir det målning sista omgången på väggarna och sen på med parketten på golvvärmen. Och så är hallen klar! Wow! Härligt! Ja, först ska den extra kylen och frysen bäras in till sina ordnarie platser i pannrummet. Nu tronar de mitt på hallgolvet på en träskiva ovanpå värmegolvet.

Sen ska vi bara få dit listerna så börjar det bli klart!

Och gästrummet är också på gång. Lite efterstrykning med sista färgen är kvar. Och så lister här med. Så nu börjar vi närma oss slutet på det här fix-projektet. Perfekt. För på måndag kommer barnen hem till huset igen och då är det skönt om den värsta målarfärgen är utvädrad.

Om det blir fint? Jag tror det. Återkommer när täckpappen är borta från alla golv…

Ziiiipppp sa det i ryggen

fredag, juli 23rd, 2010

Så onödigt! Just när träningen går lysande och jag har världens flyt så tar jag en vattenfylld boll och ska kasta iväg – ouppvärmd. Tar den från sidan – ja, den väger några kilo – och vrider runt framåt samtidigt som jag kastar. Ziiiippp säger det längs ryggen, långt ned i ländryggen. HUGG! Aj! Det där var inget bra. Känns nästan som ett mikrodiskbråck. Men det är det nog inte. Säkert bara någon form av muskelirritation. (Hoppas jag).

Så nu sitter jag här och funderar på vad det smartaste är att göra. Ska snart gå in och hänga mig i en ribbstol. Alltså i armarna och låta ryggen hänga ned fritt. Det brukar vara skönt och få muskler att slappna av. Och dra in en ev utbuktning på disken.

Så onödigt! Som vanligt. Men men. Får se hur det fortsatta arbetet hemma i huset kommer att funka.

Skön fredag.

Sköt om dina groddar

onsdag, juli 21st, 2010

Du sköter väl om dina groddar extra mycket nu när det är sommar och varmt? Tvätta dem två gånger om dagen, framför allt under tiden som de groddas, så mår de bäst. För du groddar väl? Nyttigare föda får man leta efter. Groddarna är sprängfyllda med vitaminer och mineraler, de är ju den spädaste gröda som finns. Och som du enkelt kan odla hemma.

alfaalfa

Börja med alfalfagroddar och gör så här: 

Ta en glasburk och häll i cirka 2 centimeter torra alfalfafrön i botten. Fyll på med cirka en decimeter vatten. Låt stå framme i blöt cirka 6 timmar.
Skölj av fröna och lägg tillbaka dem i burken. Inget vatten i burken! Lägg på ett löst lock, eller klipp till ett genomsläppligt lock av tätt nät eller en nylonstrumpa. Låt fröna stå mörkt i 3-4 dagar i ett skåp. Tvätta groddarna 1-2 gånger om dagen och ställ tillbaka burken i skåpet. Tänk på att groddarna måste ha luft i skåpet. Tvätta oftare när det är varmt ute.
När groddarna är klara tar du ut burken och har den i dagsljus en dag så de utvecklar så gröna skott. Nu är de klara. Förvara burken i kylskåpet nu. Tvätta groddarna varje dag så håller de längre. Hållbarheten är 3-5 dagar i kylskåpet.
Sen kan du även prova att grodda linser, bönor och annat. Mums! Perfekt i sommarsalladen!