Kategoriarkiv: Mat och matvanor

Myggmat! Hjälp!

Jag formligen ÄLSKAR bär. Framför allt när de plockas direkt i skogen eller från buskarna. Jordgubbar, hallon, blåbär, svarta vinbär, röda vinbär, vita vinbär, smultron, krusbär… Mmmmmm. Och så där lagom solvarma. Finns få saker som slår den smaken. Och … Läs mer

Publicerat i Hälsa, Mat och matvanor, Tankar om stort och smått | Lämna en kommentar

Inte heller fisk funkar…?

Efter förra veckans larm om att det troligen är groddarna som ligger bakom utbrotten av den livshotande sjukdomen ehec, så undrade många vad man egentligen ska äta för att hålla sig sund. Inte ens groddar funkar! I helgen kom så ett … Läs mer

Publicerat i Mat och matvanor, Tankar om stort och smått | Lämna en kommentar

Små knep för att behålla vikten

Ja, jag ligger lite efter när det gäller att läsa dagstidningar. Idag sitter jag i lugn och ro och bläddrar i gårdagens Dagens Nyheter. Där finns en riktigt intressant artikel om vad det är som gör att vi behåller vikten … Läs mer

Publicerat i Hälsa, Mat och matvanor, Motion och rörelse | Lämna en kommentar

Förbud för transfett!

Ja, du läste rätt. Och det är här i Sverige som beslutet äntligen har tagits. Det var i torsdags som riksdagen bestämde att de industriellt tillverkade transfetterna ska förbjudas. I Danmark förbjöds dessa transfetter redan 2003 men här i Sverige har … Läs mer

Publicerat i Hälsa, Mat och matvanor | 2 kommentarer

Fatburner – inte nu igen!

Har du sett reklamen som Lifebutikerna gör? Med drycken Fatburner. Jag säger bara SUCK! Inte nu igen. Senast vi såg fatburnerdrycker i alla färger och smaker var under 90-talet. Jag hade hoppats att det skulle dröja längre innan de kom … Läs mer

Publicerat i Hälsa, Mat och matvanor | Lämna en kommentar

Gift i apelsinjuice

Många DN läsare satte nog frukostens apelsinjuice i vrångstrupen i morse. Där publiceras en nyligen gjord studie från Eurofins laboratorium där man testade apelsinjuicer för bekämpningsmedel. Sju av åtta hade farligt medel i sig. Och alla åtta hade någon form av … Läs mer

Publicerat i Mat och matvanor | Lämna en kommentar

Tidigare fetas hjärna signalerar svält

Jag skrev tidigare om hur vi reagerar olika på överätande. I samma program pratade de om när i livet som egentligen hjärnan ställer in sig på hur mycket kalorier vi behöver. Troligen sker det redan under fostertiden i mammans mage. … Läs mer

Publicerat i Mat och matvanor | Lämna en kommentar

Äta sig till muskler!

Höstlovet blev sjukstuga. Men oj vad mycket jag och barnen har hunnit vara tillsammans. Bara vara. När det där vi hade tänkt göra försvann när feber och förkylning gjorde intåg. Jag såg ett faktaprogram på Kunskapskanalen, tror jag att det … Läs mer

Publicerat i Hälsa, Mat och matvanor | Lämna en kommentar

Rotfruktdags!

Hösten är här med härliga färger och klar och kylig luft. Nu är det dags för alla grytor! Grönsaksdiskarna bågnar av grönsaker och rotfrukter som kan användas till det mesta. Perfekt som säsongsgrönsaker, och ofta är de även närproducerade.   … Läs mer

Publicerat i Mat och matvanor | Lämna en kommentar

Skippa spagettiladdning inför långlopp

Lyssna på Rune Larssons föreläsning där han berättar hur han laddar på sill och smörgåstårta inför sina ultradistanser. Skippa spagetti och kolhydrater innan långlopp. Ladda med det du gillar. Ladda med mer fett! I like! http://ur.se/play/157952

Publicerat i Åre Extreme 2011, Mat och matvanor, Motion och rörelse | Lämna en kommentar